Те, кто соблюдает Рождественский пост, в новогоднюю ночь могут полакомится рыбой, запеченной в фольге, с гарниром из отварного картофеля и овощей. Такой совет в беседе с РИАМО дала врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Марьяна Джутова.

«Вообще во время поста постарайтесь употреблять больше рыбы и морепродуктов в те дни, когда это допускается. Так вы сможете восполнить дефицит белка, который может возникнуть из-за ограничений, и не наберете лишний вес — один из частых «побочных эффектов» поста, если в рационе длительное время преобладают углеводы», — отметила Джутова.

Альтернативой высококалорийному оливье, продолжила она, могут стать заправленный растительным маслом винегрет, салат из тертой моркови, тыквы и яблока, приправленный лимонным соком, или микс из свежих огурцов, помидоров и зелени.

Врач-эндокринолог Наталия Тананакина до этого отмечала, что в качестве альтернативы майонезу для заправки новогодних салатов подойдет нежирная сметана. Кроме того, по ее словам, можно использовать оливковое масло, соевый соус, уксус, горчицу, лимон, перец и другие специи.

Ранее врач рассказала, как встретить Новый год без последствий для организма.

Что думаешь? (function(){ const emojiBar = document.getElementById('_id_emoji_22008331'); const emojiBox = emojiBar.querySelector('.b_emoji-box'); let emoji_arr = []; function emojiHandler(e){ let el = e.target; let emo = el.closest('.emo'); if(!emo.dataset.code) return; let formData = new FormData(); formData.append('code', el.dataset.code); formData.append('doc_key', '//www.gazeta.ru//politics/news/2023/12/26/22008331.shtml'); formData.append('gid', g_gazeta.getCookie('uid')); // emo.dataset.liked ? emo.dataset.liked = false : emo.dataset.liked = true; if(emo.dataset.liked){ emo.dataset.liked = false formData.append('action', 'dec'); localStorage.removeItem('_g_emo_/politics/news/2023/12/26/22008331.shtml'); } else { emojiBox.querySelectorAll('.emo[data-liked="true"]').forEach(el=>{ el.dataset.liked = false; }) emo.dataset.liked = true; formData.append('action', 'inc'); localStorage.setItem('_g_emo_/politics/news/2023/12/26/22008331.shtml', emo.dataset.code); } fetch('/dynamic/like', { method: 'POST', body: formData }) .then(response=>response.json()) .then(json=>{ sortJsonToEmoArr(json); }) .catch(()=>{ emojiBar.remove(); }) } function sortJsonToEmoArr(json){ emoji_arr = json.labels.sort((a,b)=>a.weight > b.weight ? -1 : 1); setEmoDOM(emoji_arr); } function setEmoDOM(emoArr){ emojiBox.innerHTML = ''; emoArr.forEach(el=>{ let div = document.createElement('div'); div.className = 'emo m_' + el.code; div.innerHTML = el.unicode; div.dataset.code = el.code; if(localStorage.getItem('_g_emo_/politics/news/2023/12/26/22008331.shtml') == el.code){ div.dataset.liked = true; } let cnt = document.createElement('span'); cnt.className = 'emo-qnt'; cnt.innerHTML = el.weight; cnt.dataset.code = el.code; div.append(cnt); emojiBox.append(div); div.addEventListener('click', emojiHandler); }) } fetch('/dynamic/like?doc_key=/politics/news/2023/12/26/22008331.shtml&rnd='+Math.random(), { cache: "no-store" }) .then(response=>response.json()) .then(json=>{ sortJsonToEmoArr(json); }) .catch(()=>{ emojiBar.remove(); }) })();